Hygieniapassi
- Lupa tai muu velvoite
- Koko Suomi
- Julkinen palvelu
Hygieniapassi on todistus elintarvikehygienian osaamisesta. Sen tarkoituksena on varmistaa, että elintarvikealalla työskentelevät osaavat käsitellä elintarvikkeita turvallisesti ja hygieenisesti.
Sinulla tulee olla hygieniapassi, jos työskentelet elintarvikehuoneistossa ja käsittelet työssäsi pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita.
Hygieniapassi on henkilökohtainen todistus. Saat se ...
Toimi näin
- Ilmoittaudu hygieniapassitestiin Ruokaviraston hyväksymälle hygieniapassitestaajalle.
- Osallistu hygieniapassitestiin ja osoita osaamisesi elintarvikehygieniasta.
- Kun olet suorittanut testin hyväksytysti, saat hygieniapassin.
Luettelo hygieniapassitestaajista löytyy Ruokaviraston verkkosivuilta.
Kenelle ja millä ehdoin
Hygieniapassi vaaditaan henkilöltä, joka työskentelee elintarvikehuoneistossa ja käsittelee pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita.
Työntekijän on osoitettava hygieniaosaamisensa hygieniapassilla viimeistään kolmen kuukauden kuluessa sellaisen työn aloittamisesta, jossa hygieniapassia edellytetään.
Voimassaoloaika
Hygieniapassi on voimassa toistaiseksi.
Tausta ja lainsäädäntö
Elintarvikelaki (297/2021)